Les épices qui peuvent nous aider à nous soigner à Aubagne : Le Clou de Girofle

De nombreuses épices sur vos étagères, dans vos tiroirs de cuisine ou dans vos placards, peuvent avoir une action sur notre organisme pour vous soigner ou vous rebooster au quotidien.

Aujourd'hui nous allons étudier une épice aux multiples vertus préventives, mais aussi curatives : 

Le Clou de girofle

Il trouve son origine dans l'archipel des Moluques en Indonésie. Il est issu du Giroflier, autrement dit c'est l'arbre qui porte les clous de girofle. C'est de sa forme qui rappelle fortement celle d'un clou de tapissier que lui vient sa célèbre appellation. Il est cueilli à la main avant la floraison, puis il est séché au soleil.

En cuisine, sa saveur est forte et il parfume vos plats par son arôme puissant: l'Eugénol.
C'est cette molécule qui est aussi à l'origine de ses vertus médicinales, puisque depuis plusieurs siècles, le clou de girofle est utilisé comme un anesthésiant local et un antidépressif du système nerveux central. C'est un puissant antiseptique, antibactérien, antiparasite (la gale), antifongique et un antispasmodique. 

Il est surtout connu pour traiter le mal de dents, les gingivites, la mauvaise haleine, les maux d'estomac et autres troubles digestifs.

Mais saviez-vous qu'il peut aussi traiter vos propres capillaires? Il redonne de la vitalité aux cheveux rêches et abîmés, en infusant quelques clous de girofle dans de l'huile d'olive. 

Il a une action sur les inflammations articulaires, les spasmes, les courbatures, les contractures musculaires et c'est un excellent préventif contre les infections urinaires. 

Le clou de girofle stipule votre organisme et votre mémoire, il soigne les boutons, les herbes et désinfecte les plaies, il repousse les insectes.

Enfin, il a des vertus aphrodisiaques grâce à ses propriétés vasodilatatrices qui vont favoriser l'érection chez l'homme et améliorer les sensations au niveau des muqueuses pour la femme tout en exacerbant ses sens.